IQF — Individually quick frozen — шоковая заморозка

Барабулька, целая, Block, 14-17 см

240
за кг.
В корзину

Барабулька, целая, Block, 14-17 см, Краснодарский край, 20/24/27 кг. Большой популярностью Барабулька пользовалась в древнем Риме – крупные рыбы оплачивались равным им по весу количеством серебра.

Барабулька, целая, IQF, 100-200 г

440
за кг.

Продукты оптом: Барабулька, целая, IQF, 100-200 г, Индия, продажа от пака 10 кг. Большой популярностью Барабулька пользовалась в древнем Риме – крупные рыбы оплачивались равным им по весу количеством серебра.

Барабулька, целая, IQF, 12 см +

540
за кг.
В корзину

Барабулька, целая, IQF, 12 см, Краснодарский край, 12/22 кг. Большой популярностью Барабулька пользовалась в древнем Риме – крупные рыбы оплачивались равным им по весу количеством серебра.

Барабулька, целая, IQF, 200-300 г

510
за кг.
В корзину

Барабулька, целая, IQF, 200-300 г, Индия, пак 10 кг. Барабулька – ценная порода рыб в гастрономическом плане. Кроме того, что она имеет потрясающий вкус, в ней содержится масса полезных веществ, витаминов, микро и макроэлементов. Населяя преимущественно прибрежную зону, рыба является объектом аматорской рыбалки. Именно рыбаки любители доставляют барабульку в коптильни и рыбные лавки, где гости прибрежных городов могут полакомиться этим деликатесом.

Горбуша, филе н/к, IQF РФ

298
за кг.
В корзину
Горбуша, филе н/к, IQF РФ, пак 8 кг. Филе горбуши свежезамороженое на шкуре. Её мясо подходит для приготовления супов, тушения, жарки, засолки и консервирования. Однако специалисты отмечают специфическую «сухость» мяса, особенно жареного. Икра горбуши также используется в кулинарии: после засола консервируется.

Гребешок, IQF, 20/30, Перу

1295
за кг.
В корзину

Гребешок, IQF, 20/30, Перу, пак 10 кг - Эти моллюски готовятся очень быстро. Если их переварить или пережарить, они становятся резиновыми. Чтобы сохранить всю мягкость и сочность замороженных морских гребешков, размораживать их нужно в холодильнике. Если размораживать моллюски в горячей воде или под влиянием микроволн, можно безвозвратно потерять мягкость и сочность их мяса. В пищу употребляется только запирательная мышца моллюска и его икряной мешочек — коралл. На основе коралла чаще всего готовят соусы для поливки мяса морских гребешков.

Кальмар, трубки б/к, IQF, U10 10 кг

430
за кг.
В корзину
Кальмар, трубки б/к, IQF, U10, Китай, продажа от пака 10 кг. Часто мясо кальмара используют при диетическом питании. В нём много белка, который хорошо усваивается организмом человека, а вот насыщенных жирных кислот в нём практически нет. Также в мясе кальмара довольно много таурина, вещества, способствующего выведению вредного холестерина из крови, стабилизирующего кровяное давление и в целом оказывающего благотворное влияние на сердечно-кровеносную систему. Благодаря содержанию в мясе моллюска селена и витамина Е его употребление в пищу способствует выведению солей тяжёлых металлов из организма, а йод, который также входит в состав мяса кальмара, помогает нормализовать работу щитовидной железы.

Кета, ПБГ, IQF

460
за кг.
В корзину

Кета, ПБГ, IQF, 18 мес., ДВ, пак 25 кг. Помимо витаминов C, E и В, кета обогащена и витаминами группы D, A. В составе мяса Кета присутствует метионин - это вещество способствует улучшению работы кишечника и печени. Кета обогащена таурином: это вещество отвечает за выработку инсулина и фолиевой кислотой, отвечающей за предотвращение малокровия.

Креветка королевская «Ваннамей», с/г, IQF, 41/50, в/м

685
за кг.
В корзину
Креветка королевская "Ваннамей", с/г, IQF, 41/50, в/м страна добытчик-производитель Эквадор, пак 10 кг. В креветках содержатся витамины группы B, PP, A, D микро и макроэлементы содержатся в количествах, необходимых для суточной нормы огранизма. Мелкие салатные креветки — идеальный вариант для приготовления множества блюд.

Креветка черная тигровая, б/г, IQF, 8/12 , HLSO

1320
за кг.
В корзину
Креветка черная тигровая, б/г, IQF, 8/12, HLSO Вьетнам, пак 10 кг

Марлин, филе н/к, IQF, 2 кг+

830
за кг.
В корзину
Марлин, филе н/к, IQF, 2кг+, страна Вьетнам, пак 35 кг. Купить оптом филе марлина вы можете у нас в Крыму, марлин имеет нежное нежирное мясо и содержит много фосфора, цинка, жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Рыба полезна для сердечно-сосудистой и нервной системы, понижает артериальное давление, улучшает память, повышает настроение

Мидии, мясо, IQF, 100-200, в/м

345
за кг.
В корзину

Мидии, мясо, IQF, 100-200, в/м Чили, продажа оптом от пака 10 кг

Мидии, мясо, IQF, 200-300, в/м

310
за кг.
В корзину

Продукты оптом: Мясо мидий, IQF, 200-300, в/м. Предлагаем чилийские мидии оптом от пака. Мидии это моллюски относящихся к семейству ракушниковых, которые проживают в мелких океанских водах. Вы можете купить мидии оптом и в розницу (от 10 кг). Компания "Материк" предлагает широкий ассортимент рыбы и морепродуктов.

Осьминог, очищ., IQF, 0,5-1 кг

755
за кг.
В корзину
Осьминог, очищ., IQF, 0,5-1 кг, Индонезия, продажа оптом от пака 13,6 кг - Осьминог – рекордсмен по наличию меди. Медь участвует во всех обменных процессах организма, снабжает клетки кислородом, способствует образованию гемоглобина и эритроцитов, помогает усвоить белки, углеводы, влияет на активность инсулина, повышает защитную функцию иммунитета.

Осьминог, очищ., IQF, 1-2 кг

990
за кг.
В корзину
Осьминог очищенный, IQF, 1-2 кг, Индонезия, продажа оптом от пака 15 кг. Мясо осьминога – ценный пищевой продукт. Полезные элементы, входящие в состав, намного легче и быстрее усваиваются человеческим организмом, нежели, к примеру, вещества из говяжьего мяса. За счет высокого содержания белка и минимума углеводов, морепродукт используется как неотъемлемая часть здорового питания. Помимо того, мясо осьминога сможет покрыть суточную норму Омега-3.

Палтус гренландский, филе н/к, IQF, IVP, 400-600 г

777
за кг.
В корзину
Палтус гренландский, филе н/к, IQF, IVP, 400-600 г., Гренландия, пак 10 кг. В мясе палтуса имеются практически все необходимые человеку витамины и витаминоподобные вещества. В его жире содержится много жирорастворимых витаминов (А, D, Е). Особенно богата ими печень и икра этой северной рыбы.