| Вес | 10 kg |
|---|---|
| Страна | |
| Вид | |
| Тип разделки | |
| Обработка | |
| Упаковка |
Палтус гренландский, филе н/к, IQF, IVP, 400-600 г
777₽
Палтус гренландский, филе н/к, IQF, IVP, 400-600 г., Гренландия, пак 10 кг. В мясе палтуса имеются практически все необходимые человеку витамины и витаминоподобные вещества. В его жире содержится много жирорастворимых витаминов (А, D, Е). Особенно богата ими печень и икра этой северной рыбы.
Детали
Описание
Калорийность палтуса зависит от содержания жира в нем и составляет от 102 до 190 ккал в 100 г.
Икра палтуса состоит на 75% из белка и на 25% из жира. Калорийность икры составляет 107 ккал в 100 г. Большая часть жиров относится к полиненасыщенным омега-3-жирным кислотам. Эти жирные кислоты являются незаменимыми для человека, потому что не синтезируются в его организме.
Необходимо заметить, что в процессе заготовки и кулинарной обработки этой рыбы часть жиров теряется. Например, при заморозке палтуса теряется до 50% полезных жиров, а при засолке – до 30%.
Оплата и доставка
По вопросам покупки и доставки товаров пожалуйста обращайтесь к менеджерам
Отзывы (0)
Похожие товары
Мойва мороженная, 25-35 с/г ФО
230₽
за кг.
Мойва мороженная с/г, Форерские Острова, пак 2*14,5 кг. Мойва – продукт, который должны включать в свой рацион больные диабетом. Не только из-за низкого гликемического индекса. Дело в том, что ее филе, помимо многих других полезных компонентов, содержит аминокислоту метионин, которая отвечает за секрецию инсулина. Кстати, из-за этой аминокислоты эту рыбу также полезно употреблять людям с ожирением.
Филе морского угря жаренное в соусе унаги 20%
1280₽
за кг.
Окунь клювач ПБГ 300-500
360₽
за кг.
Палтус синекорый, J-cut, тушка, 1-2 кг, 3х7 кг
640₽
за кг.
Палтус синекорый (черный), J-cut, тушка, 1-2 кг, КОРОБОЧКИ 3х7 кг, Мурманск, пак 21 кг. В мясе палтуса имеются практически все необходимые человеку витамины и витаминоподобные вещества. В его жире содержится много жирорастворимых витаминов (А, D, Е). Особенно богата ими печень и икра этой северной рыбы.
Угорь, PREM, филе, IQF, 400-560 г, жареный
2150₽
за кг.
Палтус синекорый (черный), тушка, 3-5 кг
870₽
за кг.
Дори, ПБГ, 420+
310₽
за кг.
Дори, ПБГ, 420 г+, Новая Зеландия, пак 22 кг. Дори относится к диетическим породам рыб: в ней мало жира и много белка — 79%. Жиров в составе мяса не более 21 %. 100 грамм жареной Дори содержат всего 115 ккал. Минеральный состав рыбки поражает воображение: калий, железо, медь, кальций, йод, молибден, фтор, кобальт, марганец, хром, цинк, натрий, фосфор. Полезней рыбку трудно сыскать.
Окунь морской ПБГ 150-300
315₽
за кг.
Отзывы
Отзывов пока нет.