| Вес | 5 kg |
|---|---|
| Страна | |
| Вид | |
| Тип разделки | |
| Обработка | |
| Упаковка |
-8%
Креветка (дракончик)
1495₽
Морепродукты оптом: Креветка (дракончик), Гренландия, пак 5 кг. Вкус у гренландской креветки яркий и сочный. Сладковатое мясо напоминает краба. Готовить варёно-мороженые креветки НЕ нужно. Чтобы их разморозить оставьте коробку в холодильнике на пару часов. Не стоит обливать креветки кипятком или бросать в кипящую воду. Вопросы?
Детали
Описание
Северная, гребенчатая, а теперь ещё и гренландская — плюс один вид дальневосточных «шримсов». Разбираемся с ним.
В англоязычных странах гренландскую креветку называют spiny lebbeid — колючей, а в Японии они-эби (oni-ebi). По-японски «они» значит дракон или дьявол. Такое название для креветки слишком устрашающее, поэтому у нас прижилось другое — «Морской Дракон». Она и вправду колючая и похожа на дракона.
Гренландские креветки — дикие и холодноводные. Вылавливают их в Охотском море с июля по сентябрь на глубине 100-250 м. Также как и других дальневосточных «шримсов» гренландские сортируют, варят, замораживают и упаковывают на борту судна. Без льда. Самый популярный размер: 70-90 шт. в кг
Оплата и доставка
По вопросам покупки и доставки товаров пожалуйста обращайтесь к менеджерам
Похожие товары
Кальмар кольца 4-9 СМ по 1 кг
330₽
за кг.
Кальмар кольца 4-9 СМ по 1 кг, Китай, продажа оптом от пака 10 кг - Кальмары – «морской женьшень» для организма человека, который поддерживает работу эндокринной системы, укрепляет сердечную мышцу, кровеносные сосуды, выводит шлаки и улучшает пищеварение. Идеальный состав (Б : Ж : У = 18 : 2,2 : 2) и низкая калорийность продукта (110 килокалорий на 100 грамм) обуславливают возможность употребления моллюска при похудении. Полезные свойства кальмаров зависят от качества.
Гребешок, IQF, 20/30, Перу
1295₽
за кг.
Гребешок, IQF, 20/30, Перу, пак 10 кг - Эти моллюски готовятся очень быстро. Если их переварить или пережарить, они становятся резиновыми. Чтобы сохранить всю мягкость и сочность замороженных морских гребешков, размораживать их нужно в холодильнике. Если размораживать моллюски в горячей воде или под влиянием микроволн, можно безвозвратно потерять мягкость и сочность их мяса. В пищу употребляется только запирательная мышца моллюска и его икряной мешочек — коралл. На основе коралла чаще всего готовят соусы для поливки мяса морских гребешков.
Мидии, мясо, IQF, 100-200, в/м
345₽
за кг.
Креветка аргентинская, б/г (в панцире), (С1) 30/50 6х2
986₽
за кг.
Креветка аргентинская, б/г (в панцире), (С1) 30/50 10 кг, Аргентина, пак 10 кг - Креветки относятся к семейству ракообразных, наравне с раками, крабами, омарами и лангустами. Мясо креветок очень питательно и полезно, содержит большое количество белка (до 25%), незаменимых аминокислот, ценных микроэлементов (фосфор, железо, кальций, калий) и полезных витаминов (A, D, B) и все это при низкой калорийности.
Клемы Вонголе, 31/40, в/м
385₽
за кг.
Креветка аргентинская, б/г (в панцире), (С1) 30/50 1х10
900₽
за кг.
Креветка аргентинская, б/г (в панцире), (С1), 30/50, 6х2 кг, Аргентина, пак 12 кг - Креветки относятся к семейству ракообразных, наравне с раками, крабами, омарами и лангустами. Мясо креветок очень питательно и полезно, содержит большое количество белка (до 25%), незаменимых аминокислот, ценных микроэлементов (фосфор, железо, кальций, калий) и полезных витаминов (A, D, B) и все это при низкой калорийности.
Каракатица молод., очищ., 40/60
662₽
за кг.
Каракатица молод., очищ., 40/60 Вьетнам, пак 10 кг - Каракатица – это разновидность головоногих моллюсков, то есть принадлежит к тому же семейству, что кальмары и осьминоги. Причем является самым древним представителем этого семейства. Этот моллюск обычно встречается в тропических и субтропических водах. Каракатицы – отдают предпочтение мелководью в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах. Нередко можно увидеть этих существ у побережий Южной Африки, Японии и Австралии.
