Name: Креветка аргентинская, б/г (в панцире), (С1) 30/50 1х10
SKU: 192378
Price: 900 RUB
Availability: InStock

Креветка аргентинская, б/г (в панцире), (С1) 30/50 1х10

900₽

Креветка аргентинская, б/г (в панцире), (С1), 30/50, 6х2 кг, Аргентина, пак 12 кг — Креветки относятся к семейству ракообразных, наравне с раками, крабами, омарами и лангустами. Мясо креветок очень питательно и полезно, содержит большое количество белка (до 25%), незаменимых аминокислот, ценных микроэлементов (фосфор, железо, кальций, калий) и полезных витаминов (A, D, B) и все это при низкой калорийности.

Добавьте товаров на 100000₽ в корзину, чтобы получить бесплатную доставку!

Детали

Вес	12 kg
Страна	Аргентина
Вид	Морепродукты
Тип разделки	Без головы
Обработка	Свежеморженые
Упаковка	Коробка или Пак

Описание

Креветки можно классифицировать в зависимости от размера: 120-150; 90-120; 70-90; 50-70. В зависимости от степени очистки: неразделанные; разделанные - шейки в панцире; разделанные – шейки без панциря. В зависимости от степени обработки: живые, вареные, сыромороженые, вареномороженые, натуральные консервированные. Мясо свежемороженой креветки – упругое, светлого цвета, у варено-мороженой креветки – плотное, бело-розовое.

Замораживание продукции происходит под температурой –25-30С. Часто креветки для заморозки, подвергают глазировке – под этим красивым названием скрывается создание на каждой креветке корочки льда путем последовательного обливания продукции водой и заморозки. По европейскому стандарту глазировка должна составлять не более 8-12%. С одной стороны глазировка дает преимущество для трейдеров – увеличение срока реализации продукции, но с другой стороны – это способ уменьшения качества продукции недобросовестным производителем, часто глазировка составляет намного более 12%.

Оплата и доставка