Вес | 21 kg |
---|
Кальмар филе по 1 кг, ДВ
485₽
Кальмар филе по 1 кг, ДВ, пак 21 кг Кальмар Дальневосточный. Часто мясо кальмара используют при диетическом питании. В нём много белка, который хорошо усваивается организмом человека, а вот насыщенных жирных кислот в нём практически нет. Также в мясе кальмара довольно много таурина, вещества, способствующего выведению вредного холестерина из крови, стабилизирующего кровяное давление и в целом оказывающего благотворное влияние на сердечно-кровеносную систему. Благодаря содержанию в мясе моллюска селена и витамина Е его употребление в пищу способствует выведению солей тяжёлых металлов из организма, а йод, который также входит в состав мяса кальмара, помогает нормализовать работу щитовидной железы.
Кальмары обитают практически во всех климатических поясах, включая арктический, но чаще всего встречаются в умеренных и субтропических водах. Кальмары, обитающие в северных морях, имеют малый по сравнению с южными сородичами размер и преимущественно не имеют окраски. Кальмары имеют пять пар щупалец.
Кальмары добываются в южных морях азиатских стран: Вьетнама, Китая, Японии и др., а также в Охотском море. Добывают также на шельфе Патагонии и у Фолклендских островов, возле Перу.
Мясо кальмара имеет очень богатый витаминный состав. В нём очень много витамина В4(холина), богат он витамином С и В3(ниацином). Также мясо кальмара содержит витамин А, В1, В2, В5, В6, В9, В12 и Е.
Из макроэлементов особенно много в нём калия и фосфора. Также есть кальций, натрий и магний. Богато оно и различными микроэлементами. В мясе кальмара содержится большое количество меди и цинка, также есть железо, марганец и селен.
При этом мясо кальмара имеет невысокую энергетическую ценность – всего 86 ккал на100 г продукта.
Ознакомиться с полным ассортиментом вы можете в разделе прайс-лист нашего сайта.
По вопросам покупки и доставки товаров пожалуйста обращайтесь к менеджерам
Похожие товары
Мясо рапана мороженое
Мясо рапана мороженое, 18 мес. Краснодарский край, пак 14 кг - Благодаря глубокой заморозке отведать черноморский деликатес стало возможно в любом уголке страны. Мясо рапана нужно правильно разморозить – в холодильнике, затем при комнатной температуре, хорошо промыть и удалить кишечную железу. Готовятся рапаны быстро: несколько минут в подсоленной воде или на сковороде. Яркий вкус моллюска не похож на другие морепродукты, а по плотности напоминает осьминога. Используют деликатес для приготовления салатов, закусок, но вкуснее дополнить рапанов отварным картофелем и подать как основное блюдо.