Вес | 10 kg |
---|---|
Страна | |
Вид | |
Упаковка |
Кета, стейк
435₽
Кета, стейк, Россия, 10 кг — мясо кеты имеет среднюю жирность, после приготовления оно остается очень мягким и сочным на вкус. На основе мяса кеты можно приготовить вкусные супы и бульоны для заливного, а также из этой рыбы получается нежная слабосолёная закуска.
Кета или горбуша?
Мясо этих двух рыб отличается высокими вкусовыми качествами, но что же вкуснее горбуша или кета? Филе горбуши и филе кеты будет разным, т.к. при жизни в рацион кеты входит более калорийная пища, обитающая в холодных водах. В будущем это сказывается на содержании жира в мясе. После термической обработки мясо горбуши становится намного суше, поэтому нужно уметь ее правильно приготовить. Мякоть горбуши сытная, имеет плотную консистенцию. Стейки горбуши хороши для жарки на сковороде или тушения в духовке с добавлением сыра.
В составе этой красной рыбы много легкоусвояемого белка высокой концентрации. Поэтому она станет отличным дополнением к рациону спортсменов, поддерживающих форму. Жир в составе горбуши быстро переваривается и покидает организм. Это происходит из-за содержания в рыбе лецитина, который нейтрализует холестерин.
Состав кеты также содержит множество полезных микроэлементов:
Помимо витаминов C, E и В, кета обогащена и витаминами группы D, A.
В составе присутствует метионин. Это вещество способствует улучшению работы кишечника и печени.
Кета обогащена таурином: это вещество отвечает за выработку инсулина и фолиевой кислотой, отвечающей за предотвращение малокровия. Подробнее
По вопросам покупки и доставки товаров пожалуйста обращайтесь к менеджерам
Похожие товары
Кижуч, PREM, HG, ПБГ, 4+ кг
Марлин, филе н/к, IQF, 2 кг+
Форель радужная, Сорт А, ПБГ, 0,9-1,4 кг
Форель радужная, HG, 2,7-3,6 кг
Продукты оптом: Форель радужная, HG, 2,7-3,6 кг, ТУРЦИЯ, ~ 25 кг, продажа от пака 25 кг - калорийность радужной форели + чрезвычайно популярной из-за отличных вкусовых качеств — 119 ккал на 100 г продукта, то есть маленькая. По причине малокалорийности она прекрасно подходит для стола людей, соблюдающих диету и следящих за фигурой. Но ценность этой форели не только в малом содержании жира. Мясо насыщено ценным белком, и блюда из такой рыбы особенно хороши для людей, занимающихся спортом...
Чавыча, ПБГ, IQF, (SS)
Продукты оптом: рыба Чавыча оптом, ПБГ, IQF, (SS), страна Россия, продажа оптом от пака (пак 23 кг). Самый крупный из тихоокеанских лососей. Средний размер ходовой чавычи 90 см. В камчатских водах была выловлена самая крупная особь чавычи длиной 247 см и массой 61,2 кг. Чавыча является ценным объектом рыбного промысла. Вкусовые качества мяса чавычи славились издавна...
Отзывы
Отзывов пока нет.