Пангасиус, б/к, филе розовое, 220+г

Основной поставщик Пангасиуса (акульего сома) – Вьетнам, экспортирует до 90 % вида во всем мире – 1 миллион тонн ежегодно.

Полезные свойства биологически активных компонентов филе пангасиуса: Укрепляет кости, суставы, нормализует функцию опорно-двигательного аппарата (кальций). Предотвращает развитие заболеваний сердца, нормализует давление (микроэлементы). Повышает эластичность сосудов, профилактирует атеросклероз, остеопороз (жирные кислоты). Улучшает состояние кожных покров (витамины). Нормализует мозговую деятельность (минеральные компоненты).

Связывает свободные радикалы, предотвращает преждевременное старение тканей, клеток (антиоксиданты). Устраняет ломкость ногтей, противостоит выпадению волос, укрепляет зрение (органические кислоты). Наибольшую ценность для организма человека предоставляет рыба, выросшая в естественных условиях обитания.

Это обусловлено тем, что для увеличения товарооборота возникает потребность в ускорении роста особей. Из-за этого предприниматели добавляют в корм пангасиуса антибиотики, которые накапливаются в мясе и снижают питательную ценность продукта. Считается, что при регулярном употреблении филе акульего сома улучшается качество сна человека, повышается способность организма противостоять стрессам, хронической усталости. Подробнее...