Сортировать по…:
Фильтр по цене
Разделка
- Без чешуи 1
- Медальон 1
- На коже 10
- Обрезь 2
- Очищенный 9
- Фарш 10
- Филе 28
- Без головы 38
- Без кожи 10
- Без плавника 1
- Неразделанная 10
- Потрошеная без головы 12
- Потрошеная с головой 5
- С головой 32
- Стейк 4
- Тушка 7
Аргентинская креветка, целая, (L2) 21/30, 6х2 кг
Продукты оптом: Креветки аргентинские купить оптом, креветка аргентинская целая, (L2) 21/30, 6х2 кг, CONGELADORES PATAGONICOS, Аргентина, 12 кг. Аргентинская красная креветка. Крупные ракообразные с уплощённым телом, достигающие в длину — до 60 см. Внешне напоминают омаров, отличаясь отсутствием массивных клешней на передних ходных ногах. Вы можете купить креветок оптом и в розницу (от 12 кг). Компания «Материк» предлагает огромный ассортимент рыбы и морепродуктов в Москве, Питере, Крыму и Севастополе.
Барабулька, целая, Block, 14-17 см
Барабулька, целая, IQF, 100-200 г
Барабулька, целая, IQF, 12 см +
Барабулька, целая, IQF, 200-300 г
Барабулька, целая, IQF, 200-300 г, Индия, пак 10 кг. Барабулька – ценная порода рыб в гастрономическом плане. Кроме того, что она имеет потрясающий вкус, в ней содержится масса полезных веществ, витаминов, микро и макроэлементов. Населяя преимущественно прибрежную зону, рыба является объектом аматорской рыбалки. Именно рыбаки любители доставляют барабульку в коптильни и рыбные лавки, где гости прибрежных городов могут полакомиться этим деликатесом.
Барабулька, целая, IQF, 9-12 см
Горбуша HP, крупная
Гребешок, IQF, 20/30, Перу
Гребешок, IQF, 20/30, Перу, пак 10 кг - Эти моллюски готовятся очень быстро. Если их переварить или пережарить, они становятся резиновыми. Чтобы сохранить всю мягкость и сочность замороженных морских гребешков, размораживать их нужно в холодильнике. Если размораживать моллюски в горячей воде или под влиянием микроволн, можно безвозвратно потерять мягкость и сочность их мяса. В пищу употребляется только запирательная мышца моллюска и его икряной мешочек — коралл. На основе коралла чаще всего готовят соусы для поливки мяса морских гребешков.
Камбала — Калкан, 2,5-5+кг
Камбала - Калкан, 2,5-5 кг, Краснодарский край, электр вес. Камбала славится содержанием белков в своем мясе – около 20%. И это белки, которые хорошо усваиваются нашим организмом и содержат ценные аминокислоты, состав которых идеально сбалансирован и полезен. Кроме того в белках содержится метионин, который обладает липотронными свойствами. А само мясо не содержит большого количества соединительной ткани. Именно поэтому белок легко усваивается.
Камбала — Калкан, 5+ кг
Камбала - Калкан, 2,5-5 кг, Краснодарский край, электр вес. Камбала славится содержанием белков в своем мясе – около 20%. И это белки, которые хорошо усваиваются нашим организмом и содержат ценные аминокислоты, состав которых идеально сбалансирован и полезен. Кроме того в белках содержится метионин, который обладает липотронными свойствами. А само мясо не содержит большого количества соединительной ткани. Именно поэтому белок легко усваивается.
Камбала желтоперая, н/р, (M) 25см+
Килька черноморская, Крым
Килька черноморская, Крым, продажа оптом от пака 22 кг - одной из самых странных загадок кильки является ее принадлежность к биологическому виду... В зависимости от региона вылова это могут быть шпроты, так и азово-черноморские «коллеги», которых называют тюлькой. Туда же попали балтийская, каспийская, арабская, черноморская...
Креветка (дракончик)
Морепродукты оптом: Креветка (дракончик), Гренландия, пак 5 кг. Вкус у гренландской креветки яркий и сочный. Сладковатое мясо напоминает краба. Готовить варёно-мороженые креветки НЕ нужно. Чтобы их разморозить оставьте коробку в холодильнике на пару часов. Не стоит обливать креветки кипятком или бросать в кипящую воду. Вопросы?
Креветка аргентинская, с/г, (L1) 6х2 кг Congeladores
Продукты оптом: Креветка аргентинская, с/г, (L1) 6х2 кг. CONGELADORES PATAGONICOS, страна Арентина, пак 12 кг. Идеальная креветка должна быть слегка влажная, без белых пятен, приятного цвета. Черные пятна и черные кольца на лапках означают, что креветка старая или испорченная. Если такую креветку положить жариться на сковородку, она развалится в кашу. Если на креветке есть желтые пятна или бугры, значит, ее химическим раствором пытались избавить от черных пятен. Если на креветке есть сухие белые места, значит, она перемороженная.